Ernährungskommunikation (English, Jasmin Godemann | Tina Bartelmeß)
by Jasmin Godemann | Tina Bartelmeß
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Book Details
About the Book
Der Band bietet einen umfassenden Überblick über den Stand der sozialwissenschaftlichen Ernährungsforschung: von interdisziplinären Perspektiven, über Kontexte und theoretische Bezüge bis hin zu verschiedenen methodischen Ansätzen, die an exemplarischen Studien veranschaulicht werden. Damit ist der Band in seiner wissenschaftlichen Ausrichtung sowie seiner thematischen Fokussierung auf Ernährungskommunikation einzigartig und bezieht aktuelle gese…
ISBN: 9783658273132
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